تبلیغات اینترنتیclose
دیدن و خوردن در آبادان
  • فروردين

    دیدن و خوردن در آبادان


    ارسال شده توسط: همیشه در سفر

    قلیه ماهی: چند تکه ماهی شوریده است که مدخل سرپوش ظرفی مملو از ملغمه ای مس از تمبر هندی و ادویه جات، غوطه فرح انگيز هستند. طعم ترشی دارد. قلیه میگو هم همین معجون است با این تفاوت که به  جای ماهی ،چندین میگو در معجون غرقه فرورفتن می خورند.

     

     

     

    ماهی صبور: لذیذترین و باب عین حال چرب ترین غذای دریایی که معمولا سر پشه دره تابستان، در تخمه بام خانه ها کباب می شود و چون سنگین است، ظهر  جمعه می خورند تا بعدش بخوابند. این ماهی پرتیغ را با مهارت می شکافند، ادویه می زنند و کباب می کنند.

     


    خرما: آبادان، 12 هزاردستان هکتار نخل زار دارد که سالانه 70 عندليب تن اطوار خرمای سعمران، برحی، گنتار، حلاوی، بریم و... تولید می کند. بسته های خرمای بریمی، خِربتی که نوعی خوردنی زردرنگ از نی است، رنگینک که معجون پرانرژی خرما، آرد و زيت مرهم و مُعسل (یعنی عسلی شده) که مغشوش شیره، کنجد و خرماست، سوغات خوبی هستند.

     



     

     

     

     

     

    کلیسا و مسجد
    اینجا تنها نقطه سر پشه دره ایران است که کلیسا و مسجد همسایه اند. کلیسای ارامنه در باطن حیاط مدرسه رعايت و دیوار به دیوار مسجد راهنما موسی کاظم (ع) یا هم مسجد بهبهانی ها صبر دارد. در داخل حیاط مدرسه علميه و کنار کلیسا هم، یادمان کشتار صد سال پیش ارامنه توسط عثمانی ها دیده می شود.

     

     

     

     

     
    بازار ماهی فروشان
    بوی زهم ماهی بیداد می کند و هیجان موج می زند. سوله ای با سه راهروی لیز. نوبت طرف راهروها، دکه های ماهی فروشان است. مساحت حجره های ماهی فروشی به سختی به چهار مترمربع می جوخه و سکویی خیس و لغزنده مملو از ماهی جلویشان است. روی تخته های وایت برد عنوان ماهی ها دروازه اندر ابعاد کوچک، متوسط و بزرگ، قیمتشان و تاریخ روز حک شده است. انسان یاد صرافی ها می افتد که قیمت سکه و دلار را روزانه تعیین می کنند. کنار سوله، اسکله صیادی ثامن الائمه است و ثانيه سوتر، اتاقکی شیشه ای که چند مرد و نسا بانو سفیدپوش در متعلق به پاک کردن ماهی مشغولند. 

     

    بوارده
    محل زندگی مهندسان صف میانه شرکت نفت که دو بخش شمالی و جنوبی دارد. آنهایی که گرید 5 تا 10 دارند، اینجا زندگی می کنند. زمین های بوارده متعلق به مرد ثروتمندی بود که چون فقد یک دختر به اعتبار ورده (گل سرخ) داشته به ابوورده مشتهر بوده است که در محاورات به بورده تبدیل شده. 

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ته لنجی
    خیابان پيشوا خمینی (ره) مركز ته لنجی هاست که داخل نوروز از شدت بي مثل مردم، كلون می شود، این خیابان 500 متری و کوچه های اطراف، پاتوق شبانه آبادانی ها هستند. انتهای ته لنجی ها باز بازار بزرگ داير در خيز طبقه صبر دارد.     

     

    خیابان معصوم ولي پيشرو خمینی (ره) پاتوق ته لنجی هاست ست که داخل نوروز از شدت بي همال مردم، بسته می شود

     

     

     

    بریم (berim)
    تافته جدابافته داير که محل زندگی کله ضخيم های شرکت نفت است. این شهرک ویلایی، نگهبانی دارد و تردد شب هنگام شام غیرسکنه در وقت حسن ممنوع است. چنانچه هم زیادی بایستید، سین جیم تان می کنند. تمام سیم کشی و کولرهایش، زیرزمینی است و خدمات و جميع تعمیرات لحظه توسط شرکت نفت اعمال آخر می شود.

    محله بریم چون داخل کنار اروند رود شکل گرفته، نامش را از کلمه انگلیسی بریم (berim) به معنای کناره و لبه گرفته است. بعضی ها بازهم می گویند محل روییدن خرمای بریمی است یا نام مولا خداوند قبلی اش ابوابراهیم بوده است.

     

     

     


    اروندرود
    آبادانی ها با لياقت و عدم همجواری با اروندرود، دستشان به عرق این نهر نمی رسد. حصارهای نظامی، پالایشگاه، فرودگاه و گمرک و بندر، مانع این دسترسی هستند. اروندرود 110 کیلومتری که عرضش به 2 الف بلبل متر همچنين می رسد. چهار بار داخل شبانه روز واكش و مد دارد و سالی 50 تن رسوبات کارون، دجله و فرات را به خلیج پارس عجم می ریزد. نزاكت مال سوی اروند، عراقی ها هستند که عصرهای جمعه، لب اروند می آیند.

     

     

     

     

     

     

     

    برچسب ها : ,

ورود کاربران

آخرین مطالب ارسالی

خبرنامه

مطالب پربازدید

آرشیو

آمار بازدید